Tin tức

Điều kiện thời tiết khắc nghiệt do El Nino đang đến gần đang làm dấy lên lo ngại rằng các nhà sản xuất cà phê lớn như Việt Nam và Indonesia có thể bị ảnh hưởng.

Giá cà phê nhân trong nước đã vượt mốc 67.000 đồng/kg, mức cao nhất từ trước đến nay. Nguyên nhân vì đâu?

Lấy nguồn cảm hứng từ cà phê mà các đầu bếp chuyên nghiệp, các chuyên gia pha chế đã sáng tạo ra rất nhiều món hấp dẫn.

Cà phê là một loại thức uống phổ biến và được yêu thích bởi không ít người. Ngay sau đây là 7 lợi ích sức khỏe của cà phê có thể bạn không biết. 

Cafe truyền thống, Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Cafe Latte, Cafe Macha, Americano,…là những loại thức uống cà phê hot nhất hiện nay.

Với nhiều loại khác nhau, chất lượng hay đẳng cấp của cà phê cũng khác nhau tùy theo từng loại cây, từng loại hạt và nơi trồng khác nhau

1/1/2023 chính thức có mẫu tủ trưng bày hạt cf cà phê xay tại chỗ ở tiệm tập hóa . ACE ở Bình Dương có nhu cầu liên hệ 0828.539.639 gặp Hùng cung cấp tủ và máy xay miễn phí 100%.

Mỗi phương pháp chế biến cà phê sẽ khiến cho cà phê có mùi vị khác nhau. Phương pháp chế biến  khô không phức tạp như chế biến ướt và được xem là một trong những phương pháp phổ biến nhất hiện nay. Các Barista hãy cùng HOME COFFEE  đi tìm hiểu về phương pháp chế biến cà phê này cùng quy trình chế biến của nó trong bài viết dưới đây nhé.

Áp dụng kỹ thuật thu hái cà phê chín theo hướng chất lượng cao. Do cây cà phê ra hoa đậu quả nhiều đợt trong năm, rất khó để tất cả quả chín đồng loạt nên anh chia vụ thu hoạch thành 3 đợt. Đợt đầu và đợt hai anh lựa hái những cây có tỷ lệ quả chín cao (khoảng 90%), đợt cuối cùng chờ hạt chín đều sẽ tuốt đồng loạt.

Việc cắt tỉa cành sẽ giúp kích thích cây nhanh phục hồi và phát triển cành thứ cấp, phân hóa mầm hoa. Tỉa cành tạo tán giúp cho cây được cân đối, phân bố đều ánh sáng và các cành mang quả, để thuận lợi cho việc chăm sóc, thu hoạch và để cây được thông thoáng giúp cây hạn chế được sâu bệnh.

Chế biến khô ( Natural/ Dry/ Unwashed) Chế biến ướt (Full washed/ Washed/ Wet)

* Phân bón cho khu vườn của bạn * Xua đuổi xâu bọ * Khử Mùi hôi - trung hòa mùi ...

Caffeine giúp bạn sảng khoái và có điều gì đó vô cùng nhẹ nhàng khi nhấm nháp một tách cà phê. Nhưng uống cà phê có tốt cho bạn không?

Bạn đang kinh doanh cà phê tại khu vực Tp. Thủ Dầu Một & các khu vực lân cận tại Tỉnh Bình Dương? Bạn muốn sản phẩm của mình có gu đậm đà, thơm nguyên vị nhưng vẫn nguyên chất, đều màu, đều vị, đồng thời giá sản phẩm cũng vừa phải, hợp lý. Mời Bạn tham khảo các dòng cà phê rang xay được chế biến ướt cao cấp dành riêng cho thị trường Bình Dương của công ty chúng tôi tại đây!

Bạn là người sành cà phê? nhưng chưa biết đâu là thời điểm tốt nhất để thưởng thức món nước uống yêu thích, cùng Home family tìm hiểu nhé!